蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

現在的眾多大中型企業已經不再采用傳統的企業經營模式進行經營，而是采用了更為先進更為有效的科學管理模式，以此來節約成本，提高企業的生產效率，例如企業食堂采用食堂承包為公司的員工提供膳食，而不是傳統的企業自己經營食堂。企業之所以這么做，承包食堂價格，一方面是可以解放一部分用于后勤管理的勞動力，讓更多的人投入到生產當中，另一方面，像食堂承包公司這樣的品牌餐飲公司更了解員工們每日所需的營養，并能根據員工們的不同喜好和口味，提供更為營養和可口的膳食。

學校食堂能不能承包給個人？

目前政策已經不允許個人承包學校食堂了，為了教職工及學生的身體健康著想，學校食堂為了省事為了謀取利益將食堂托管給個人，一旦出現食品安全事故，蕪湖承包食堂，學校是需要承擔法律責任的。團膳協會介紹說：現在不少學校食堂都是承包給私人在搞，承包食堂公司，他們為了掙錢，就可能哪里便宜就從哪里進購食品原料，學校承包食堂，這樣學生的身體健康就難得有保障，甚至很多地方學校食堂無證經營的現象也非常厲害，確實需要引起的關注。

署合同協議是承包雙方確定合作關系的重要憑證，很多承包公司由于在簽署協議時沒有注意到一些細節導致終要承擔大責任，所以做食堂承包一定要先了解一些合同協議方面的知識：

1、食堂承包是否具備成型、穩定和品種齊全，因為做任何生產都需要利潤來維持，利潤從哪里來呢?是剝削工廠員工還是賺取物料中間商批發的差價呢?是我公司首要考慮的因素。因為具備集中采購大量批發的大型物流中心是能否保證飯菜質量的關鍵。餐飲公司可先試著承包食堂1-3個月，對方滿意后再簽正式合同;被承包單位可提供廚房、廚具、食堂人員宿舍、水電、燃料(具體情況另行商議);

2、食堂設備由乙方負責投資，合同期限五年。期間雙方若終止合作，甲方必須購買乙方投資的廚房設備，按每年折舊20%計算，合作期滿設備歸甲方所有。乙方將廚房設備清單交甲方簽字蓋章認可后雙方各執一份，經營期間乙方負責廚具更新或維修，費用自理。